Productos en base a sulfuroso que ayudan a conseguir protecciones antioxidantes y antioxidásicas, indispensables en la elaboración de los vinos. Pueden adicionarse en distintas formas:
• Sólidos: METABISULFITO POTÁSICO, REDOXTANIN, REDOXVIN AROME; gran especificidad por el oxígeno disuelto que evita oxidaciones indeseables, puede utilizarse directamente sobre las vendimiadoras.
• Líquidos: SULFAMOL (solución de bisulfito amónico, elevado aporte de sulfuroso); SULPHUR (solución de anhídrido sulfuroso en agua, aporta un menor contenido en potasio que el metabisulfito).
• Gas: Dióxido de azufre envasado en nuestra planta y presentado en una elevada cantidad de envases (desde 30 Kg hasta 1.200 Kg).
Vendimia.
Antioxidante uvas y mostos blancos y rosados.
Vendimia.
Antioxidante uvas y mostos tintos.
Vendimia.
Antioxidante uvas y mostos.
Mosto-Uva.
Solución acuosa de bisulfito amónico a diferentes concentraciones (150/200/400/640 g/l SO2). +info
Mosto-Uva-Vino.
Solución acuosa de SO2 a diferentes concentraciones (60/70/100/150/180 g/l de SO2). + info
Mosto-Uva-Vino.
(E-220) Antioxidante, antiséptico y antioxidásico.
Mosto-uva-vino.
(E-224) Antioxidante, antiséptico y antioxidásico.
Vino.
Antiséptico.
Vino.
Metabisulfito y tanino elágico, evita la formación de velo acético.
Vino.
Antioxidante vinos.
Mosto-Vino.
(E-300) Antioxidante.
Vino.
(E-202) Conservante. Evita multiplicación de levaduras. Uso en vinos dulces.
